八十四石米

八十四石米は佐倉市寺崎地区のお米です。消費者と直接つながれるよう顔の見える米づくりを紹介していきます

2025-12-01から1ヶ月間の記事一覧

日本の慣習も時代とともに大きく変わった

今年最後の大仕事といえば、やはり餅つきだ。 昭和の時代、年末になると村中で湯気が立つ光景が見られたものだが、、、 今年は、昨日28日、一日空けての二日がかりの作業となった。 私が30歳を過ぎた頃に父が急逝し、兼業農家となってからもしばらくは、父と…

暗渠(あんきょ)施工

一枚の水田でも、場所によってはどうしても水はけの悪い部分が出てきます。そこで今回、その対策として暗渠(あんきょ)を施工しました。 地中50センチほどの深さで溝を掘り、無数の穴が開いた柔軟なコルゲート管を入れ、その上からもみ殻をかぶせて仕上げま…