八十四石米

八十四石米は佐倉市寺崎地区のお米です。消費者と直接つながれるよう顔の見える米づくりを紹介していきます

2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧

八十四石の稲刈り日記 無農薬2年目の手応え

八十四石では多くの田んぼが収穫を終えているなか、わが家はいま稲刈りの真っ最中。 今日は、一部の水田で今年で2年目となる「無農薬・化学肥料不使用」で栽培した稲を刈りました。 これまで使っていた「自称オーガニック田」という言葉は、今回から使わない…

雑草との闘いに光明?

オーガニック栽培への関心が高まる中で、昨年から一部の水田で無農薬栽培に挑戦している。まずは元肥を鶏ふんに変えてみたのだ。収量が減ることを覚悟していたが、ふたを開けてみればまずまずの成果。毎年測っている食味値も、これまでよりぐんと上がり、手…

2025我が家も稲刈りはじめました

少し気が早いか?とも思いつつ、我が家もついに稲刈りを始めました。 今年は夏の暑さのせいか、村では昨年より数日早く稲刈りをスタート。その様子に刺激されて、我が家も昨日から稲刈り作業に入りました。 しかし、いざ収穫したコメを乾燥させて籾摺りをし…

村の稲刈りスタート、そして我が家は...

秋の訪れを告げる稲刈りシーズン、いよいよ村でも始まりました! トップバッターは、いつも頼りになるサダオ先輩です。 黄金色の絨毯!千葉のブランド米「ふさこがね」 このあたりでは「コシヒカリ」が主流ですが、サダオ先輩のこの田んぼは千葉県が誇るオリ…

我が家のコシヒカリ

一昨日から接近していた台風9号の影響で、当地は時折強い雨風に見舞われた。PR用ののぼり旗が損傷を受けたが、今朝ようやく修繕が完了。ところで気になるイネの様子についてだが、村内の水田全体を見渡しても、イネはほとんど倒れることなく、何事もなかった…

恵みの雨も台風だと思いは複雑だ

昨日は台風9号接近により比較的気温は低く、時折強い雨、野外でのアルバイトをしてる自分としては過ごしやすかった。そんな2日朝方にかけて通過していった台風9号、農家(特に畑農家)にとっては恵みの雨となったのではないだろうか。とはいえ、やはり台…