八十四石米

八十四石米は佐倉市寺崎地区のお米です。消費者と直接つながれるよう顔の見える米づくりを紹介していきます

2023-11-10から1日間の記事一覧

今年も撒きました

この田んぼ一枚だけ試験的に少しこだわった栽培をしています。前回のブログで二番穂の刈取りを紹介したこの田んぼ、はじめは美味いコメを作ろうとの発想から、土作りの一環として5~6年前から “米ぬか” を撒いてきました。田んぼに撒いて田起こしすることで…