八十四石米

八十四石米は佐倉市寺崎地区のお米です。消費者と直接つながれるよう顔の見える米づくりを紹介していきます

酪農家を守らねば・・・

専業米農家になって(とはいっても当然アルバイトもしてますが)、地元のコメのPR、そして情報収集をしてきました。そんな過程で存じ上げたのが元農水官僚で現東大院の鈴木宣弘教授。
農家を応援してくださる先生は先日、日本各地をまわる講演で多忙極まりない状況のなか体調を崩されてしまいました。そして本日、体調が万全でないにもかかわらず動画をあげられました。食料危機が囁かれている現在、決して不安を煽るわけではありませんが、多くの方に日本の食について真剣に考えていただきたい思いです。